お菓子のレッスンで出している軽食のお料理教室です。

教えて欲しいという声の多かった鶏むね肉だしのとり方、
マフィン・サレのベース配合、
ヴィネグレットドレッシングのレシピをまとめました。

※ デモンストレーション形式になります。お持ち帰りはありません。

・鶏団子と白菜の白味噌ミルクスープ
・マフィン・サレ
・菜の花とツナのエチュベ
・ヴィネグレットの雪下人参ラペ
・大根とベーコンの鶏だしポトフ
・りんごのキャラメリゼ


2025年3月2日(日)　11:00開始 4〜5時間程度の予定です。

＊ 開催地は大阪市内 大阪メトロ千日前線沿線です。
＊ ご参加は成人された女性のみとさせていただきます。
＊ 発熱等体調が良くない場合は他の参加者さまのためにもご欠席下さいますようお願いいたします。
＊ 確認メール送信から7日以内に代金をお振込ください。
＊ 食材等の用意があるため、開催日より3日前までのキャンセルは返金できません。
　やむを得ない事情で来られなくなった場合には、後日テキストと材料などを送らせていただく予定です。

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