架空食堂ツルバミ春野菜のお料理教室です。

春キャベツ、菜の花、新玉ねぎ、春にんじん…
旬の野菜を使ったお惣菜数種と混ぜご飯の定食を作ります。
やわらかくて巻きやすい春キャベツでロールキャベツを煮込み、
素材を変えてアレンジのできる和え衣の副菜数種、
レンジで簡単に作る求肥で一緒にいちご大福を包みます。

※ デモンストレーション形式になります。お持ち帰りはありません。

予定しているメニュー（変更になることがあります）
・クレソンと醤油ごまの混ぜごはん
・春キャベツの和風ロール スープ仕立て
・蒸しミディトマトのだし漬け
・菜の花のマスタードおひたし
・春にんじんとクコの実の白和え
・いちご大福

※ 写真はイメージです。


2024年4月5日(土)　11:00開始 4〜5時間の予定です。

＊ 開催地は大阪市内 大阪メトロ千日前線沿線です。
＊ ご参加は成人された女性のみとさせていただきます。
＊ 発熱等体調が良くない場合は他の参加者さまのためにもご欠席下さいますようお願いいたします。
＊ 確認メール送信から7日以内に代金をお振込ください。
＊ 食材等の用意があるため、開催日より3日前までのキャンセルは返金できません。
　やむを得ない事情で来られなくなった場合には、後日テキストと材料などを送らせていただく予定です。

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